La pozione per le …uova d’oro

Sapete dove si vendono  uova al prezzo di 0,80 euro ciascuna ?

In Toscana, Provincia di Pisa, Comune di Lari, nella frazione di Usigliano, nell’azienda agricola “Le Macchie”, dove  1.600 galline producono uova che se non sono vendute a peso d’oro poco ci manca.images

Dal sapore unico e sorprendente le uova “ create” da Paolo Parisi ( allevatore e proprietario con la famiglia dell’azienda agricola  ) sono ricercatissime dai  più importanti chef italiani ed europei.

Perché le galline, oltre che cibarsi di cereali e di proteine,  razzolando e trovando vermi ed insetti, si nutrono anche  di una “pozione” inventata proprio da Paolo Parisi  che associa agli stessi  cereali il latte di capra appena munto.

Insomma grazie alla creatività di un uomo, sappiamo finalmente dove si nascondono le galline…dalle uova d’oro.

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