Tag Archives: vino

Il boom inarrestabile del Prosecco: quale verità ed a quale prezzo?

In molti festeggiano, altri invece non festeggiano affatto. Partiamo dalle ragioni di quest’ultimi, forse i meno numerosi e meno pubblicizzati. Chi è che non festeggia l’inarrestabile crescita del business mondiale del Prosecco ed il fatto che le colline dove le … Leggi il resto dell’articolo

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Con un piccolo chip la bottiglia di vino ci parla

Contro i falsi e le contraffazioni le produzioni di vino si stanno organizzando , grazie anche alla tecnologia. Il pieno rispetto dei cicli ambientali e la cura per il processo artigianale sono gli elementi centrali di una produzione di vino … Leggi il resto dell’articolo

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